[Wallonie] Autour d’une Bière

[Wallonie] Autour d’une Bière

[Belgique] Des repas dignes d’un restaurant gastronomique basés autour d’une dégustation de bières provenant de micro-brasserie et tout ça à domicile? C’est possible grâce à « Autour d’une Bière ».

Description

“Autour d’une bière” c’est un concept innovant né en 2018 de l’association de deux amis passionnés du monde brassicole et dont l’un est diplômé en école d’hôtellerie.

La formule est simple, mais très innovante, ils vous préparent un menu digne d’un restaurant gastronomique (tous confectionnés pour être en adéquation avec une bière spécifique), vous font déguster de la bière et vous donnent un cours ludique et interactif de zythologie. L’accent est vraiment mis sur des accords originaux entre les mets et la bière.

Ce qui est incroyable avec ce concept, c’est que les produits travaillés proviennent de productions locales et les bières servies viennent de microbrasseries principalement Belges. Ils ont donc réussi à créer des accords avec des producteurs locaux afin de confectionner leurs plats avec des produits provenant typiquement du terroir local.

C’est tout?

Bien sûr que non! Toute cette formule vous est proposée à domicile. Oui, vous avez bien lu, nos deux comparses se déplacent chez vous pour vous proposer leurs services. Que vous soyez des particuliers ou une entreprise.

Parlons un peu des prix d’ailleurs, cette prestation est vraiment abordable, moins chère qu’un repas au restaurant. Le prix dépend du nombre de services que comporte le menu que vous choisissez (4, 5 ou 6). Pour les particuliers, cela vous coûtera en moyenne (par personne) 40€ pour 4 services, 50€ pour 5 services et 55€ pour 6 services. La formule pour entreprises est flexible et dépendra donc du désir de chacun.

Quoi!? Il y en a encore?

Oui, les bonnes nouvelles ne sont jamais loin! L’un des deux créateurs, Maxim, sera présent au long du repas pour vous offrir une animation ludique et didactique sur les bières que vous êtes en train de déguster et pour le connaître personnellement, ça doit être un super moment à vivre.

Pour résumer, « Autour d’une Bière » c’est:

– Un chef à domicile qui s’occupe de tout ; dressage de table, vaisselles, service … Ne bougez plus et profitez 👨‍🍳

– Des menus bistronomique ou gastronomique !
– Des accords originaux mets et bières !
– Des découvertes de microbrasseries artisanales 🍻
– Une ambiance conviviale avec une équipe de passionnés !
– Le terroir !
– Une formule sur mesure pour tout type d’évènement.                                                                                                                                                                                                                      Toujours pas convaincu? N’hésitez pas à aller jeter un coup d’œil à leur page Facebook (lien en bas de page).

Exemples de plats.

Photos de chez “Point Ferme”.

 

 

 

 

 

Infos et contact.

Facebook: https://www.facebook.com/autourdunebiere.be

Instagram: https://www.instagram.com/autourdunebiere/

Adresse mail: autourd1biere@gmail.com

Adresse: Chez vous!

Réservations: Via la page Facebook.

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[Marneffe] Les délices d’Angélique

[Marneffe] Les délices d’Angélique

[Marneffe] Des baies de Goji et préparations aux fruits biologiques et artisanales avec « Les délices d’Angélique ».

Description

C’est à Marneffe dans le parc des vallées Burdinale-Mehaigne qu’Angélique a développé sa microferme. C’est dans ce lieu paisible qu’elle cultive des baies de goji et des framboises pour en faire des confitures, gelées ainsi que du chocolat.

Réputée pour ses vertus médicinales, la baie de Goji provient initialement de Chine ou elle est reconnue pour stimuler l’énergie vitale, être un bon antioxydant et riche en vitamine.

C’est à la suite d’une épreuve de sa vie qu’Angélique s’est décidée à cultiver ces fruits de manière biologique et on peut dire que ça lui a réussi, déjà plusieurs articles dans la presse ainsi que des milliers de vues sur son site internet.

Cette exploitation a même une boutique en ligne ou on peut trouver entre autres: de la confiture de framboise (7e pour 350g), du chocolat noir au Goji (2,5e) ainsi que d’autres produits.

Photos de chez “Point Ferme”.

 

 

 

 

 

Infos et contact.

Facebook: https://www.facebook.com/pages/category/Health-Food-Store/La-framboise-et-le-goji-les-d%C3%A9lices-dAng%C3%A9lique-goji-belge-489184307914751/

Site web: http://www.goji-belge.be/433693012

Adresse mail: angelique.goji01@gmail.com

Adresse: 9 rue hébrêt, 4210 Marneffe, Belgique

Heures d’ouverture:

Tous les samedis de 14h à 18h ainsi que sur les marchés de, Burdinne le 1er vendredi du mois et de Wanze le 2e vendredi du mois.

Carte.

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